Бутилацетат — бесцветная или желтоватая жидкость с сильным фруктовым запахом. Жжение, а затем сладкий вкус напоминает ананас. Встречается во многих фруктах и является составной частью ароматов яблок. Бутилацетат несовместим с сильными окисляющими веществами, сильными кислотами и прочными основаниями.
Бутилацетат является одним из наиболее важных производных n- бутилового спирта, производимого на коммерческой основе, используется в качестве растворителя в быстрорастворимых красках и покрытиях для сушки. В некоторых случаях бутилацетат C6H12O2 заменил этикетилацетат ввиду его токсичности и тератогенности.
Бутилацетат — это ароматическое вещество, которое является прозрачной, бесцветной жидкостью, обладающей фруктами и сильным запахом. Он редко растворим в воде и растворяется в спирте, эфире и пропиленгликоле. Он также называется n- бутилацетат.
