Гидроксид натрия (NaOH) является одним из наиболее полезных промышленных соединений натрия. Он также известен как щелочная щелочка или каустическая сода и является одним из сильнейших базовых щелочей (высокое значение pH) на рынке домашних хозяйств. Используется в качестве дренажной и духовой чистки, сапонирует жиры при производстве мыла. Он должен использоваться с осторожностью, потому что он также способен производить серьезные ожоги кожи.