Полиакрилат натрия может быть использован в качестве ингибитора масштаба коррозии, стабилизатора воды, сгустителя краски и водоудерживающего агента, flocculants, бурового агента очистки грязи.
Полиакрилат натрия может использоваться в качестве загустителя и стабилизатора в масляных продуктах, сливках, томатных соусах. Он также может быть использован в качестве распыляющего агента в фруктовом соке, вине и спиртных напитках. Это может улучшить чувство вкуса мороженого, и повысить его стабильность. Он также может использоваться в качестве клея для замерзания поверхности для замерзающих продуктов и водных продуктов, а также может играть определенную роль в сохранении. Это также может изменить структуру белка и повысить вязкость и эластичность продуктов питания и тем самым еще больше улучшить организацию.